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第55章 宠溺(1 / 2)

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因着打算第二日去看外祖母, 想给外祖母带些吃的用的,临睡前,穆昭朝吩咐桃枝泡了些糯米, 准备第二天一早, 包些烧麦再炸点萝卜丸子带过去。

一夜的浸泡,糯米吸足了水分, 沥去水分, 上蒸笼上用勺子舀一勺食用油, 稍稍拌一下, 直接蒸即可。

这样蒸的糯米晶莹剔透, 粒粒分明, 米香更是浓郁, 别说包烧麦,就是什么配菜都没有,光吃这个糯米饭, 都十分美味。

穆初元披星戴月, 一大早赶过来, 就看到妹妹正捧着个小碗吃得两只眼睛弯弯。

刚刚远远地就闻到从小院子飘出的米香,穆初元第一反应就是妹妹又在做好吃的了。

“今日做的什么好吃的?”他笑着走过来。

结果,就看到妹妹在吃的是一碗白饭。

穆初元:“?”

他以为自己看错了, 使劲眨了眨眼睛,再看还是一碗白饭。

穆初元:“……”

“正在做呢,”穆昭朝用勺子又挖了一勺白米饭,一口吞下,美滋滋地吃着, 心道, 可真香啊, 等看了外祖母回来,蒸点五谷饭吃,她一边吃,一边看了穆初元一眼:“蒸点烧麦,等会儿带过去给外祖母尝尝,糯米饭刚蒸好了,我闻着香,就先舀了一碗吃。”

穆初元:“……”竟然还真的是一碗白饭。

不过……

他鼻尖抽了抽,兴奋道:“给我也来点。”

片刻后,丹若带着雨秋砍菜回来,就看到大小姐和大少爷并肩坐在廊下,一人捧个碗,正吃白饭吃得津津有味。

丹若愣了一会儿,最后忍着笑进了厨房帮忙。

灵泉不仅改善土质,还包括这片土地下的地下水,是以糯米虽然不是灵泉滋养长出来的,但糯米吸足的水是,再加上本就是精米,蒸出来自然香糯可口。

“好吃罢?”见哥哥一大碗很快就吃完了,穆昭朝笑着道:/.52g.G,d./“我以前就可喜欢这样吃糯米饭了,就是不能经常吃。”

有时候一吃能吃一大碗,不过也不能多吃,吃多了不好消化,爸妈就不给她吃那么多。

正在点头说好吃的穆初元,听到后面这句‘不能经常吃’,点头的动作一顿,就连吃糯米饭的动作也顿住了。

他转头看着,正美滋滋一口一口十分满足地吃白米饭的妹妹,刚刚还满心欢喜,这一瞬间胸腔涌上难掩的悲痛。

虽然手里这碗白米饭是味道不错,很好吃,可、他从未听谁说过自己是喜欢吃白米饭的。

只有没吃过旁的好的,能吃到的最好的只有白米饭的人,才会这么说。

但凡吃到过别的好的,都不会说自己喜欢吃白米饭。

而且,妹妹连白米饭,都不能经常吃到……

穆初元知道妹妹以前过得很苦,他行军在外,什么大风大浪都见过,也知道穷苦人家的日子有多苦。

但亲耳从妹妹口中听到,还是跟听别人说,和自己想象,是不一样的。

尤其妹妹言语间,没有丝毫怨怼,和遗憾,这话说出来,脸上都还是笑得灿烂,并且美滋滋继续吃着碗里的白米饭。

穆初元突然就难过地吃不下了。

穆昭朝心道她再吃最后一口就不吃了,免得吃撑住,要难受,并不知道穆初元因为她这一句话又脑补了什么。

不过,他以为的这些,并不是穆昭朝真实的过去,如果知道穆昭朝曾经过的,真实的生活,他怕是得当场哭出来吧?

别说白米饭,窝窝头能有的吃吃得饱,就算很不错了。

穆昭朝把碗里最后一口糯米饭吃完,见哥哥一动不动,正低着头不知道在想什么,她用胳膊肘轻轻怼了怼他:“怎么?吃不下了?吃不下就不要吃了,等会儿吃早饭。”

穆初元闷闷道:“没有,吃得下。”

话落,他默不作声一口一口把碗里的糯米饭吃完。

穆昭朝以为他是在想什么公务上的事,就没太在意,她得去厨房盯一下。

一蒸笼正好的糯米已经转移到了盆里,稍稍放凉些。

这边干香菇也已经泡发好了,桃枝正在切香菇丁,丹若则带着人剥豌豆。

“剥点虾仁,”穆昭朝看了看大盆里,昨日抓的没吃完的虾,道:“等会儿包点虾仁烧麦,味道也不错。”

要用的面桃枝一起来就先和好,这会儿也醒好了。

包烧麦比包饺子用的面皮要稍微硬一些,这样包出来的烧麦形状会比较好,口感也更好些。

腊肠、瘦肉丁、香菇丁、豌豆,还有一碗鲜虾仁……

食材都备齐后,便开始炒烧麦馅。

肥肉煸出油,把油炸捞出,下腊肠继续煸炒出油,再加入瘦肉丁,继续煸炒,加入少许盐,给瘦肉丁打个底味。

等炒个差不多,再加入香菇丁、豌豆,继续翻炒。

稍微炒一下,就把蒸好的糯米饭倒入锅中,加盐、鸡粉、酱油还有泡香菇的水,所有材料翻炒均匀。

泡香菇的水是关键,既能提鲜,又能让糯米饭再次吸足水,这样包好的烧麦,上锅蒸后会更糯。

所有食材翻炒均匀后,就可以铲出来了,晾凉备用。

晾凉的功夫,开始擀烧麦皮。

比平时吃的饺子皮稍稍大一些,这样可以多包一些馅,自己吃肯定是怎么好吃怎么做。

皮擀好后,馅也晾得差不多,洗干净手后,把翻炒过的糯米和食材,抓一小把,放入鲜虾仁,而后团成圆饭团,然后用面皮把饭团包好,用虎口收口,收成福袋样就可,放到一旁,等会儿一起上锅蒸。

人多,再加上烧麦包起来也简单,很快就包了一篦子。

吸饱了香菇水的糯米饭,上锅再蒸,香味更加浓郁,整个小院子,都充斥着这股香味。

穆昭朝去小厨房后就一直忙着,没再管还在廊下坐着独自难过悲痛心疼的穆初元。

他独自坐了许久,直到香味从小厨房传出来,还有妹妹的笑声也从小厨房传出来。

他抬头,看向小厨房。

隐约能看到妹妹走来走去的身影,她笑得那么灿烂,一点儿都没有对过去的抱怨。

穆初元低落的情绪稍稍好转了些。

过去已经过去,已成既定事实,他没有办法让时光倒流去改变过去,妹妹吃过的那些苦,他就是再心疼也回天乏力,好在他回来了,就守在妹妹身边,好好守护她,让她以后的每一天都开开心心。

正这么想着,穆昭朝端了个小碟子出来,上面放着几个刚出锅热气腾腾的烧麦。

糯米都是蒸熟的,腊肠瘦肉丁也都炒了一下,再上锅蒸就很快,用不到一炷香便可以出锅。

“烧麦蒸好了,”穆昭朝总算忙完这一轮,想起还有个哥哥在廊下坐着,笑着走过来:“哥哥快来尝尝看味道怎么样。”

见妹妹笑得这般灿烂,穆初元这才放下一直压在心底的遗憾,笑着点头:“好啊,闻着这么香,肯定很好吃。”

穆昭朝吃了一个,就把还满当当的碟子都塞给穆初元:“快趁热吃罢,糯得很。”

何止是糯?

还非常香。

腊肠和糯米完美融合,还有瘦肉丁,里面包的虾仁更是鲜嫩,还有清甜绵面的豌豆,配着香菇丁,一口咬下去,就没有不好吃的。

两个烧麦下肚,穆初元心情彻底好转,在加上妹妹在身边一直笑着跟他说什么,他整个人前所未有的满足,心情甚至比早上过来时还要好。

蒸了烧麦,就不用准备别的主食。

粥是煮出一层米油的白米粥,配上昨晚腌上的酸辣萝卜片,简单家常,却别样美味的一顿早饭便齐活了。

穆昭朝这碗白米粥,几乎都是米油——她最爱喝白米粥煮出的这层米油,爽滑醇香,口感绝佳。

再配着开胃爽脆的酸辣萝卜片,一顿简单的早饭吃得穆初元满足至极。

吃完早饭,穆昭朝又吩咐桃枝,炸了些萝卜丸子,她亲自去菜地,砍了些外祖母喜欢吃的青菜。

最后又让哥哥帮着抓了两条鱼,一篓虾,给外祖母带的东西便也差不多了。

从菜地回来时,看着那块薄荷田,穆昭朝想了想,让人找了四个花盆,挖了四棵最大最茂盛的薄荷,直接连着那块土都移栽到花盆里。

“这是做什么?”穆初元抓完鱼和虾回来,看到妹妹正在往盆里添土,里面是棵青翠的薄荷。

穆昭朝一边培土,一边道:“给外祖母带两棵,这样她想喝新鲜的薄荷叶泡的水,就可以随时揪两片叶子,放在室内还能凝神驱虫。”

她问过系统了,离开这片土地的土,能保持个一个月左右。

等过一个月她再给外祖母送几盆就是。

这样外祖母那里就有源源不断的新鲜薄荷叶可以泡水了。

闻着自己满手的鱼腥,听到这话,穆初元突然眼睛一亮。

唔!

还可以用花盆装走的么?

那他也要要!

这么想着,他期期艾艾凑过去,在妹妹身旁蹲下,笑着道:“妹妹……”

穆昭朝把最后一盆培好土,听到这声音,诧异地抬头看他一眼:“怎么了?”

穆初元笑得有些扭捏:“那个……这薄荷,也可以给哥哥两盆么?”

说着,他手指了指地里一小片盎然生机的薄荷,问道。

穆昭朝看了看地里的薄荷,又看了看他这扭捏的姿态,笑了:“当然可以啊。”

穆初元受宠若惊,满心欢喜:“真的么?”

“这有什么真的假的,”穆昭朝说着就让人再去那两个盆来,她亲自下地挖了两棵最大的,扭头问他:“两盆够么?”

穆初元开心地不得了,听到这话,比得了一车金子还要开心:“够了够了!”

穆昭朝又亲自给他把土填好,培好,这才道:“庄子上的东西,哥哥喜欢什么,自己拿就行了,不用跟我这么客气。”

穆初元:“……”

穆昭朝又道:“这么客气,不就见外了么?”

穆初元:“……好的!”

穆初元满心满足,一手抱一盆妹妹亲自给自己挖的,又亲自培了土的薄荷,笑得嘴角直咧到耳根。

这可是妹妹亲手给他弄的。

他要带去营里,羡慕死那帮人!

哦,不不不,是营里放一盆,书房放一盆,这样每天就都能看到了。

平日里他带去营里那些妹妹给他带的好吃的,那帮糙汉子眼睛都快瞪出来了,现在见到他都是又嫉妒又恨,但又不得不来讨好他,好让他心情好赏他们吃一口。

现在又有了这两盆薄荷,那帮人,肯定更羡慕他了。

一想到这里,穆初元就笑得不能自已。

去林府路途不近,穆昭朝茫然吩咐人收拾,也就没太注意到哥哥这会儿笑得分外诡异的表情。

还没把东西装上车,门房匆匆来报,说庄子外来了一群人。

一年份的青菜定出去了有二十来份,每日这些人家都会派人来庄子上取新鲜的青菜,穆昭朝以为门房是新招进来的,不晓得是怎么回事,正要让她不用慌,让丹若去处理就行——这些菜,已经砍好了,等会儿直接用板车晕过去就行。

她话还没开口,就听门房又道:“说是来订菜的,乌泱泱一群,瞧着人不少,急着来回话,也没细数,大小姐,这要怎么处理?”

新来的门房,是个三十多岁的妇人,未曾处理过这样的事情,颇有些慌,只能过来找大小姐拿主意。

穆昭朝:“?”乌泱泱一大群?

穆昭朝想了想,许是前两日那波千金小姐回去又口口相传了。

她倒不意外。

不是她自夸,但凡吃过庄子上菜的人,都忘不了这个味道。

毕竟这可是系统提供的超出这个世界的东西,定然不是寻常之物可以媲美。

她只沉吟片刻,便对丹若道:“带着记录本还有条本,跟我过去。”

同时吩咐桃枝继续装给外祖母备的东西,装好车后,就直接出发去外祖母家,不耽误时间了。

丹若原本以为自己是给大小姐打下手的,正开心今日又有那么多笔进账,正开心着就听到大小姐对她说道:“以后这项就由你来负责,今日就当是练手罢,等会儿你来入账,分发条子。”

丹若喜气盈盈的脸,顿时僵住:“啊?”

穆昭朝看她,笑了:“啊什么?”

丹若忙摇头,摇完又点头,皱着眉头道:“大小姐、我我不行罢?”

她都只是帮着大小姐打下手,连字都才认了不过两个月呢。

穆昭朝挑眉:“怎么不行了?就是做个记录,把条子分下去,收钱,又没有多麻烦。”

丹若:“……万一,弄错了呢?”

穆昭朝不在意道:“错了改正就好了啊,没什么好怕的。”

丹若还是有点怯,穆昭朝又道:“日后这份工作就由你来给我分担,你不去,那我自己去?”

丹若怔了下,马上摇头:“不不,我来,大小姐尽管吩咐,我……不会的我就学。”

“这就对了,”穆昭朝笑着道:“不用怕,等会儿我就在一旁看着,你实在搞不清楚的,来问我就是,而且,就是一些青菜,就算错了,也没什么,你可以的。”

被鼓励的丹若,满心激动。

她不住点头,并在心里暗暗给自己打气,一定要不能给大小姐丢脸,一定要好好做,给大小姐分担,让大小姐不用受累。

因为这份鼓励,再加上大小姐就在一旁的安全感,信心满满的丹若很顺利的就把事情办了下来。

今日来了二十九家,只有一家因着不久后便要离京,定了一个月的份,其余二十八家都是定的一年份。

一下进账近万两,丹若一开始尚不觉得,等都记录在册,分好条子,最后数银票,统一交给大小姐时,才后知后觉,刚刚收了多少银子。

万两!

她、她长这么大还从未见过这么多钱呢!

全都是她收上来的,虽然钱都是大小姐的,她不过是过个手,但也足够让她激动震惊的了。

“大、大小姐。”丹若嗓音都有点抖:“这是银票。”

穆昭朝点了一遍,收起来后,对丹若道:“带着所有人,去菜地收菜,速战速决,收完,带过来挨家分下去。”

原本还沉浸在万两银子震惊中的丹若,听到这话,马上回神,应了一声,就小跑着去安排——不能耽误了大小姐去林府探望老太君。

上次穆初元已经见识到了妹妹的挣钱能力,今日更是有了更深刻的认知。

就这么会儿的功夫,一万两银子到账,虽然是预付的一年,但只要不出差错,基本就全是进账。

穆初元看了看一脸淡定的妹妹,又看了看怀里抱的两盆薄荷,自豪极了。

之前定出去的菜,早就砍好装好,现下只需要再砍出二十九份即可。

砍菜也不需要什么技术含量,正好也让新招进来的那些女孩子都熟悉一下工作流程,一二十个人一起,很快便装好了。

这些女孩子也是在此时,才知道,原来她们平日里吃的那些萝卜白菜,竟然卖的这么贵!

怪不得那么好吃,这么贵的菜别说吃,她们以前听都没听过。

震惊的同时又很庆幸,庆幸进了有家山庄,庆幸跟了穆大小姐。

别说这些女孩子们,就连古岚盈听说这些菜这么贵,也很是惊讶。

惊讶之余,则是对穆昭朝更加钦佩。

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